Еще один случай отравления грибами зафиксирован на этой неделе в Запорожской области

лучай массового отравления грибами зафиксирован в Запорожской области в субботу, 26 октября.

В селе Ясное, Мелитопольского района трое молодых людей отравились грибами. С отравлением в больницу госпитализировали двоих парней 17 и 18 лет и девушку 24 лет.
Грибы пострадавшие собирали самостоятельно в лесополосе.

ГУ «Запорожский областной лабораторный центр МЗ Украины» в очередной раз обращается к жителям области с предупреждением о том, что в Запорожском регионе растут только условно-съедобные грибы.

Чтобы избежать отравления грибами, специалисты рекомендуют не пренебрегать элементарными правилами профилактики: собирать только известные грибы; заготавливать впрок только молодые грибы; солить, сушить и мариновать каждый вид грибов отдельно; перед тем, как отварить, тщательно промыть грибы от частиц песка и почвы; воду после отваривания обязательно надо сливать. При этом следует помнить, что никакая кулинарная обработка не обезвреживает грибной яд.