//= $description ?>
Летние ягоды – это настоящий источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Напитки из них в жару утоляют жажду, охлаждают, способствуют здоровью и хорошему самочувствию человека. Их достаточно легко приготовить в домашних условиях.
Содержание:
Одна только малина содержит:
Среди лесных ягод, полезных для организма, особое место занимает черника. В ее составе много антоцианов, витамина К (играет важную роль в сохранении здоровья костей) и антиоксидантов (способствуют работе сердца, снижают риск онкологических заболеваний). Ежевика несет в себе витамин А (обеспечивает здоровье кожи и улучшает зрение), витамин Е (поддерживает функционирование сердечно-сосудистой системы) и полифенолы, которые предотвращают развитие воспаления. А вот смородина обогатит организм витамином С (он улучшает иммунитет и помогает бороться). с инфекциями), флавоноиды (снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний) и такие минералы как калий, кальций и магний, необходимые для работы сердца и здоровья костей.
Лето — время пополнения организма полезными веществами, поэтому обязательно побалуйте себя в жару вкусными напитками с лесными ягодами. Они охладят тело, предотвратят обезвоживание и потерю электролитов. Вот несколько рецептов, которые можно применить в домашних условиях.
Этот напиток – прекрасная замена воды с летнюю жару. Подготовьте для лимонада:
С ягод, сахара и 1 стак. воды сварите сироп. Дайте ему остыть, процедите. Перемешайте с лимонным соком и холодной водой. Подавайте лимонад со льдом и свежими мятными листиками.
Такой же напиток в жару вы можете приготовить и из ежевики или черники. Количество ягод можно увеличить.
Особую пользу несут напитки из лесных ягод, не прошедших термическую обработку. Одним из лучших вариантов предотвращения обезвоживания в жару – смузи. Для его приготовления возьмите:
Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Подавайте сразу, украсив свежей ягодкой или листочками мяты.
Теплый чай с малиной издревле использовали для лечения простуды и снятия температуры. Но такой чай может и охлаждать – достаточно подать его холодным со льдом. Чтобы сварить напиток от жары в домашних условиях, вам понадобится:
Доведите воду до кипения, заварите чай, добавьте к нему другие ингредиенты. Хорошо перемешайте, дайте остыть, процедите. Перед подачей добавьте лед и ломтик лимона.
Еще один полезный напиток в жару – коктейль. Чтобы его приготовить в домашних условиях, охладите:
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Налейте коктейль в стаканы и подавайте сразу.
Для него вам нужны:
Приготовление:
Такой напиток не только утолит жажду в летний жаркий день, но и наполнит организм витаминами и минералами.
Ингредиенты:
• по 1/2 стакана свежей черники, ежевики, йогурта, яблочного сока,
• 1 банан,
• мед по вкусу.
Для приготовления напитка в жару домашних условиях смешайте до однородной консистенции все ингредиенты. Украсьте и сразу подавайте.
Летние ягоды не только вкусны, но и очень полезны. Используйте эти рецепты, наслаждайтесь вкусом и получайте максимум пользы для вашего здоровья!