Как не переесть на новогодние праздники: советы диетолога
Мы привыкли встречать Новый год и Рождество в кругу семьи и друзей. И даже во время военных действий хочется, чтобы в эти дни на столе было много вкусных блюд и разных напитков. Можно ли насладиться новогодними праздниками и не переесть? Можно. Нужно лишь придерживаться нескольких правил.
Содержание:
Организация застолья
Организовывая застолье:
- Старайтесь, чтобы на праздничном столе было не больше двух салатов, заправленных майонезом.
- Сделайте больше салатов, заправленных оливковым или подсолнечным маслом, виноградным уксусом, лимонным соком, горчицей.
- Позаботьтесь, чтобы на столе было много зелени.
- Избегайте гарниров, содержащих большое количество углеводов. Отдайте предпочтение лобио, запеченной цветной капусте, овощам на гриле.
- Если хотите приготовить что-то типа бутербродов, остановите выбор на канапе без хлеба.
- Подайте на стол тарелки с сырной и мясной нарезкой, свежими овощами и фруктами.
- Для основного блюда выбирайте птицу, рыбу или морепродукты.
- В качестве десерта лучше подать не торт, а фруктовый салат, шоколад, чернослив с орехами и т. д.
Как вести себя за столом, чтобы не переесть на новогодние праздники
- Не пропускайте приемы еды перед застольем. Регулярное питание помогает поддерживать уровень сахара в крови и уменьшает вероятность переедания за праздничным столом.
- Чтобы не переесть, пробуйте различные блюда по чуть-чуть.
- Не переборщите с алкоголем. Он может вызвать чувство голода и снизит самоконтроль в отношении употребления пищи.
- Сосредотачивайтесь на разговорах и общении, наслаждайтесь атмосферой праздника.
- Пейте воду между приемами пищи. Иногда чувство жажды может восприниматься как голод.
- Ограничьте употребление сладких напитков, так как они могут добавить много калорий без чувства сытости.
- Если праздник предполагает танцы или активные игры, не пропускайте возможность размяться. Физическая активность помогает усвоению пищи и снижает чувство голода.
- Для поддержания здоровья в новогодние праздники не забывайте высыпаться.
Умеренный прием пищи поможет вам радоваться праздникам, не создавая проблем для здоровья.