Чашка кофе утром – плацебо или стимулятор? Что показало новое исследование
Кофеин часто считают простым способом быстрее проснуться, повысить концентрацию внимания и чувство бодрости. Однако новое исследование показало, что стандартная доза 300 мг кофеина не улучшила утренние когнитивные показатели, настроение или реактивную ловкость у молодых мужчин.
Результаты опубликованы в журнале Nutrients.
Содержание:
Как проходили исследования
В исследовании приняли участие 51 здоровых мужчин в возрасте от 18 до 30 лет, которые обычно потребляли менее 150 мг кофеина в день.
Участники прошли несколько лабораторных испытаний. В один из дней они получали 300 мг кофеина примерно в 6:30 утра, в другой — плацебо, а еще в один — ни одной таблетки. Все условия были стандартизированы: участники соблюдали одинаковый режим сна, воздерживались от кофеина и алкоголя накануне и приходили на тестирование натощак.
Ученые проверяли память, внимание, исполнительные функции, реактивную ловкость, температуру тела, настроение, сонливость, уровень энергии, голод и чувство сытости.
Основные результаты
Результаты когнитивных тестов не показали существенных различий между днями, когда участники получали кофеин, плацебо или ничего. В частности, 300 мг кофеина не улучшили результаты тестов на память, внимание и исполнительные функции. Не было заметного влияния и на скорость выполнения когнитивных задач.
Также кофеин не улучшил показатели реактивной ловкости. В группе из 27 участников, проходивших соответствующий тест, не было существенной разницы в скорости движений, когнитивно-моторной эффективности или стабильности результатов.
Авторы исследования отмечают, что полученные результаты могут быть связаны с тем, что тестирование проводилось натощак и среди молодых людей, не имевших привычки к ежедневному употреблению кофеина. Для окончательных выводов планируют провести дополнительные тесты с участием женщин, профессиональных спортсменов и людей с разными дневными биоритмами.