В Бердянске на пляже массово травятся люди

#Бердянск #Запорожская область #Креветки #Отравление

13 августа в Бердянске была зарегистрирована групповая заболеваемость острой кишечной инфекцией с пищевым путем передачи. Пострадали 5 человек (отдыхающие), все взрослые. У всех заболевание протекало в средней степени тяжести.

Как сообщается на сайте Запорожского областного лабораторного центра, по состоянию на сегодняшний день все больные выписаны из стационара для дальнейшего лечения по месту жительства. У всех заболевших подтвердилась галофилезная инфекция.

Установлено, что причиной отравления послужили креветки, которые отдыхающие купили на пляже и употребляли их в течение дня в жаркую погоду.

Галофилез возникает в результате употребления в пищу сырых или недостаточно термически обработанных морских продуктов: рыбы, крабов, мидий, креветок, устриц и т.п., в которых очень быстро (в течение одного часа) при высокой температуре размножаются галофильные вибрионы.

Автор: Аксенова Мария

Сейчас обсуждают

Читайте также