Перевірте свої кухні! FDA назвала 19 видів каструль і сковорідок, які труять їжу свинцем

Управління з контролю за продуктами та лікарськими засобами США (FDA) розширило до 19 предметів «чорний список» небезпечного посуду та закликало всіх американців (і всіх, хто купував імпортний посуд) терміново перевірити кухню та викинути каструлі та сковорідки, які виділяють у їжу токсичний свинець.

За даними FDA, більшість небезпечного посуду вироблено в Індії з алюмінію, алюмінієвих сплавів або латуні. Після додаткових лабораторних випробувань до початкового списку додали ще дев’ять позицій. Відомство категорично застерігає:

«Не користуйтеся, не даруйте і не ремонтуйте цей посуд».

Медики наголошують: будь-яка кількість свинцю, що надходить в організм, небезпечна, особливо для дітей, що вагітні та годують груддю. Навіть незначний рівень накопичення здатен спричинити:

• біль у животі
• нудоту та блювання
• втрату апетиту
• порушення пам’яті
• оніміння чи поколювання в кінцівках

У дітей свинець може пошкоджувати мозок і нервову систему, уповільнювати розвиток та призводити до довготривалих проблем зі здоров’ям.

До списку небезпечного посуду увійшли, зокрема:

• алюмінієві каструлі Sonex, Dolphin, Silver Horse, Win Chong Trading Corp
• латунні горщики IKM та Santos,
• алюмінієві кадаї (широкі індійські сковороди) різних брендів,
• каструлі для молока Royal Kitchen, Chef та Win Chong Trading Corp та інші.

Агентство допускає, що після завершення наступних етапів тестування перелік може бути розширений та  закликає тих, хто має підозри щодо можливого впливу свинцю, звернутися до лікаря та пройти необхідні обстеження.