Риба з річок Сейм та Десна може нести загрозу здоров’ю

Екологічна катастрофа, спричинена забрудненням річок отруйною речовиною, призвела до масової загибелі риби в Сеймі та Десні. На жаль, через недобросовісних продавців частина такої риби може потрапляти на прилавки торгових точок, особливо – стихійних. Щоб небезпечний продукт не нашкодив здоров’ю, головне управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області звертається до населення Запоріжжя та області з закликом більш відповідально ставитись до вибору харчів, у тому числі річкової риби.

Ні в якому разі не можна купувати рибу на стихійних ринках, бо там не відстежується походження і термін споживання харчових продуктів, не робиться перевірка їх якості, неможливе дотримання температурних і гігієнічних умов реалізації.

При покупках риби на агропродовольчих ринках та у магазинах покупець має право перевірити експертний висновок ветеринарного контролю на товари тваринного походження, які реалізуються на торговій точці. Якщо продавець не має такого документа, краще утриматися від покупки.

Пам’ятайте, що риба, яка була виловлена в останні дні в річках Сейм та Десна, може призвести як до харчового отруєння, що супроводжується  диспепсичними розладами та значним погіршенням загального самопочуття, так і до розвитку досить небезпечних інфекційних хвороб, які несуть загрозу життю людини.