Кава є одним із найпопулярніших напоїв у світі, і багато людей починають з нього свій день. Проте, окрім підвищення енергії та бадьорості, вона має безліч інших корисних властивостей, які впливають на здоров’я людини. Згідно дослідженням, регулярне споживання кави може позитивно впливати на серцево-судинну систему, знижувати ризик деяких захворювань і навіть покращувати когнітивні функції.
Зміст:
Основна користь базується на наявності в зернах кофеїну – стимулятору, що тимчасово підвищує здатність концентруватися. Тому кава — це чудовий спосіб «запустити» мозок перед важливою зустріччю чи початком робочого дня. До всього, кофеїн блокує дію аденозину, нейромедіатора, який спричиняє втому, та збільшує вироблення таких нейротрансмітерів, як дофамін і норадреналін. Це призводить до поліпшення настрою та підвищення продуктивності.
Деякі дослідження стверджують, що довгострокова любов до цього напою захищає від хвороби Альцгеймера та Паркінсона.
Ще один цікавий факт: кофеїн позитивно впливає на короткострокову пам’ять. Це особливо корисно для студентів або тих, хто працює з великим обсягом інформації. Проте варто пам’ятати, що часті кава-брейки не замінять відпочинок та здоровий сон.
Кава є одним із найбільших джерел антиоксидантів у раціоні сучасної людини. Антиоксиданти – це речовини, які борються з вільними радикалами, здатними пошкоджувати клітини та сприяти старінню організму. Науковці довели: антиоксиданти, що містяться в кавових зернах, можуть попереджати розвиток раку печінки та товстого кишківника.
Цей напій знижує ризик діабету 2 типу. Люди, які регулярно вживають каву (як звичайну, так і без кофеїну), мають на 23-50% нижчий шанс захворіти на діабет 2 типу. Це пов’язано зі здатністю підвищувати чутливість клітин до інсуліну – гормону, який допомагає краще контролювати рівень цукру в крові.
Користь кави для роботи серцево-судинної системи
Хоча кофеїн тимчасово підвищує артеріальний тиск, тривале споживання кави не сприяє появі гіпертонії. Навпаки, воно запобігає серцево-судинним захворюванням, зокрема інсульту та інфаркту. Проте важливо пам’ятати: користь кави спостерігається при помірному вживанні – 3-4 чашки на день.
Кофеїн підвищує рівень адреналіну в крові, підготовлює організм до фізичних навантажень та збільшує витривалість. Крім того, він сприяє вивільненню жирних кислот із жирових тканин та використанню їх як джерела енергії під час тренувань. Безумовну користь кави відмічають спортсмени та люди, які займаються фізичною активністю.
Люди, які регулярно вживають каву, на 20% рідше стикаються з депресією. Це пояснюється тим, що напій підвищує рівень дофаміну та серотоніну в мозку – гормонів, які відповідають за відчуття щастя та задоволення. Крім того, кофеїн допомагає знизити ризик суїцидальних настроїв і поліпшити загальне психічне здоров’я.
Кава стимулює роботу шлунково-кишкового тракту і може бути корисною для людей, які мають проблеми з травленням. Але, щоб уникнути подразнення слизової оболонки шлунку, краще не пити напій натщесерце.
Є наукове обґрунтування й користі кави для здоров’я печінки. Ті, хто випивають 3-4 чашки на день, значно рідше хворіють на цироз, зокрема цироз, викликаний надмірним споживанням алкоголю. Крім того, кава попереджає появу жирової дистрофії печінки та інших захворювань цього органу.
Кава стимулює метаболізм і допомагає спалювати більше калорій навіть у стані спокою. Кофеїн активує термогенез – процес виробництва тепла організмом, це також сприяє спалюванню жиру. Окрім того, вживання напою перед тренуванням може підвищити ефективність фізичних навантажень та допомогти швидше досягти результатів у схудненні.
Золотая середина: как наслаждаться кофе и не навредить себе
Щоб отримувати максимум користі від напою, не завдаючи шкоди організму:
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете насолоджуватися кавою та отримувати від неї лише користь для здоров’я.