Ви постійно відчуваєте втому і вам важко змусити себе щось робити? Можливо, справа не лише в недосипі або стресі. Нове дослідження японських науковців показує, що причиною може бути підвищений рівень речовини, яка називається гомоцистеїн, або дефіцит вітамінів групи B.
Зміст:
Гомоцистеїн — це проміжна сполука (метаболіт), яка виникає у результаті метаболізму іншої амінокислоти — метіоніну. Він не надходить з їжею в значних кількостях, а синтезується всередині клітин.
У нормі під дією вітамінів B6, B9 (фолієва кислота) та B12 гомоцистеїн швидко перетворюється на інші речовини (зокрема, назад на метіонін або на цистеїн). Якщо цих вітамінів недостатньо або є генетичні особливості (наприклад, мутація гена MTHFR), рівень гомоцистеїну в крові підвищується. С часом це призводить до розвитку серцево-судинних захворювань (атеросклероз, інфаркт, інсульт), тромбозів, ускладнень вагітності (прееклампсія, викидні), порушень когнітивних функцій і ризику деменції в літньому віці.
Команда під керівництвом Хіроакі Каноуті з Осакського столичного університету (Японія) проаналізувала дані 602 здорових дорослих людей. Вони порівнювали рівень гомоцистеїну в крові з тим, як учасники оцінювали власну втому та мотивацію.
Результати виявились цікавими та різними для чоловіків і жінок:
Також вчені виявили чітку закономірність: що вищим був рівень гомоцистеїну, то нижчими були показники фолієвої кислоти та вітаміну B12 у крові. Водночас прямого зв’язку між цими вітамінами та втомою чи мотивацією не зазначалося, що може свідчити про складніший механізм впливу.
Автори припускають, що гомоцистеїн впливає на роботу нервової системи шляхом порушення процесів метилювання та синтезу нейромедіаторів, зокрема дофаміну і серотоніну, які беруть участь у формуванні енергійності та мотивації.
Дослідження мало перехресний характер (тобто фіксувало картину лише в один момент), тому воно не доводить, що саме високий гомоцистеїн викликає втому. Воно лише вказує на можливий зв’язок. Для підтвердження висновків потрібні довготривалі та клінічні дослідження.
Однак отримані результати вже зараз дають підстави професору Хіроакі Каноучі сказати:
«На перший погляд, причиною втоми часто здається недостатній відпочинок, але насправді проблема може крититися у відсутності належного харчування. Щоб запобігти накопиченню гомоцистеїну та пов’язаному з ним виснаженню, вкрай важливо щодня дотримуватися збалансованого раціону та уникати дефіциту фолієвої кислоти та вітаміну B12».
Автори роботи радять: якщо ви тривалий час почуваєтеся «як вичавлений лимон» або втратили мотивацію, не поспішайте збільшувати дози кави чи енергетиків. Натомість зверніть увагу на свій раціон, збагатіть його продуктами, що містять вітаміни групи B (зелень, бобові, м’ясо, риба, яйця), або перевірте рівень гомоцистеїну в лабораторії.
Дослідження опубліковано в науковому журналі Nutrients.