Чашка кави вранці — плацебо чи стимулятор? Що показало нове дослідження
Кофеїн часто вважають простим способом швидше прокинутися, підвищити концентрацію уваги та відчуття бадьорості. Однак нове дослідження показало, що стандартна доза у 300 мг кофеїну не покращила ранкові когнітивні показники, настрій чи реактивну спритність у молодих чоловіків.
Результати опубліковані в журналі Nutrients.
Зміст:
Як проходили дослідження
У дослідженні взяв участь 51 здоровий чоловік віком від 18 до 30 років, які зазвичай споживали менше ніж 150 мг кофеїну на день.
Учасники пройшли кілька лабораторних тестувань. В один із днів вони отримували 300 мг кофеїну приблизно о 6:30 ранку, в інший — плацебо, а ще в один — не приймали жодної таблетки. Усі умови були стандартизованими: учасники дотримувалися однакового режиму сну, утримувалися від кофеїну та алкоголю напередодні й приходили на тестування натщесерце.
Вчені перевіряли пам’ять, увагу, виконавчі функції, реактивну спритність, температуру тіла, настрій, сонливість, рівень енергії, голод і відчуття ситості.
Основні результати
Результати когнітивних тестів не показали суттєвої різниці між днями, коли учасники отримували кофеїн, плацебо або нічого. Зокрема, 300 мг кофеїну не покращили результати тестів на пам’ять, увагу та виконавчі функції. Не було помітного впливу й на швидкість виконання когнітивних завдань.
Так само кофеїн не покращив показники реактивної спритності. У групі з 27 учасників, які проходили відповідний тест, не було суттєвої різниці у швидкості рухів, когнітивно-моторній ефективності чи стабільності результатів.
Автори дослідження зазначають, що отримані результати можуть бути пов’язані з тим, що тестування проводилося натщесерце та серед молодих людей, які не мали звички до щоденного вживання кофеїну. Для остаточних висновків планують провести додаткові тести за участю жінок, професійних спортсменів та людей із різними добовими біоритмами.