Банош з грибами привів трьох запоріжців на лікарняне ліжко — як уникнути небезпеки іншим людям
У Запоріжжі зафіксовано випадок масового отруєння грибами — постраждали троє людей. Вони споживали банош із додаванням сушених грибів, куплених у приватного продавця на одному з місцевих ринків.
Через дві години після трапези у них з’явилися симптоми гострого отруєння: блювота, діарея, загальна слабкість та запаморочення. Потерпілих у стані середньої тяжкості шпиталізували до КНП «Міська лікарня №9» Запорізької міської ради.
Лікарі нагадують, що гриби можуть бути не лише корисними, а й небезпечними.
Щоб уникнути отруєння:
- Відмовтеся від вживання дикорослих грибів або принаймні збирайте їх лише за умови повної впевненості у безпечності.
- Не купуйте гриби у стихійних місцях продажу, особливо вздовж доріг та на нелегальних ринках.
- Віддавайте перевагу штучно вирощеним печерицям та гливам, купуйте їх у магазинах чи сертифікованих ринках.
- Уникайте грибних консервів, ікри чи страв із суміші грибів.
Пам’ятайте, що ознаки отруєння грибами можуть проявлятися вже через кілька годин. До них належать:
- блювота, діарея, біль у животі;
- головний біль, запаморочення, слабкість;
- підвищення температури, галюцинації, судоми;
- у важких ситуаціях – утруднене дихання та зниження пульсу.
Якщо після споживання грибів у вас з’являється декілька з цих симптомів — відразу викликайте швидку допомогу!
Будьте обережні та відповідальні — здоров’я завжди важливіше за гастрономічні експерименти!